Après avoir vibré au rythme effréné de Coachella, Laeticia Hallyday a posé ses valises en France pour un moment de détente en Charente-Maritime. Loin de l’agitation californienne, la veuve de Johnny Hallyday a trouvé refuge dans un cadre idyllique où elle a partagé avec ses abonnés Instagram une adresse coup de cœur pour les papilles.
Un séjour entre luxe et tradition
Laeticia Hallyday a choisi de célébrer Pâques dans l’intimité et le luxe de l’hôtel Hemen, un établissement cinq étoiles appartenant à son compagnon, Frédéric Suant. Entre moments de détente dans sa piscine privative et réveils face à la mer, la mère de Jade et Joy a su profiter de chaque instant.
Le Nausicaá, une escale culinaire incontournable
Pour le déjeuner, Laeticia a quitté son cocon pour rejoindre le Nausicaá, un restaurant en bord de plage géré par Frédéric Suant. Là, elle a savouré un plateau d’huîtres et un cocktail, le tout dans un décor qui invite à la sérénité. Ce lieu offre une fusion de cuisine italienne et méditerranéenne, promettant une expérience gustative riche et variée.
Un menu qui célèbre la mer et la terre
Le Nausicaá, récemment rouvert, propose une carte saisonnière où les produits de la mer côtoient ceux de la terre. Les convives peuvent débuter leur repas avec des beignets de fleur de courgette ou des tempura de gambas, avant de se laisser tenter par une sole préparée ou un tartare de thon. Les végétariens ne sont pas en reste avec des options telles qu’un risotto aux asperges vertes ou une salade tomates et buratta.
Des douceurs pour finir en beauté
Pour conclure le repas sur une note sucrée, le lemon cake, la pavlova aux fruits exotiques ou le panettone perdu sont des choix judicieux avant de s’offrir un moment de détente au bord de l’eau. Le restaurant pense également aux plus jeunes avec un menu enfant alléchant.
Laeticia Hallyday a ainsi partagé un de ses lieux privilégiés, où elle aime se ressourcer et se régaler, offrant à ses fans un aperçu de son art de vivre et de ses adresses favorites.