La perte de poids fulgurante que Michel Cymes a expérimentée n’avait rien d’une nouvelle tendance diététique. C’est une mésaventure avec un aliment bien connu qui l’a conduit à cette situation extrême.
« Et pour avoir attrapé une salmonellose après consommation d’un œuf, je peux vous dire qu’à moins de vouloir perdre 5 kilos en 3 heures, il vaut mieux l’éviter… »
Michel Cymes, le médecin préféré des Français, a récemment partagé dans son livre « Santé, à vous de jouer! » une expérience personnelle qui a de quoi surprendre. Après avoir consommé un œuf, il a contracté la salmonellose, une infection qui l’a fait perdre pas moins de 5 kilos en seulement trois heures. « Et pour avoir attrapé une salmonellose après consommation d’un œuf, je peux vous dire qu’à moins de vouloir perdre 5 kilos en 3 heures, il vaut mieux l’éviter… », confie-t-il dans son ouvrage.
Des nausées, des vomissements, des crampes abdominales, des douleurs musculaires…
La salmonellose est une infection causée par des bactéries de type Salmonelles. Elle peut être contractée de deux manières : au contact d’un individu ou d’un animal infecté, mais aussi par consommation d’un aliment contaminé. Les symptômes, qui apparaissent généralement entre 12 et 36 heures après l’ingestion de l’aliment contaminé, incluent de la fièvre, des nausées, des vomissements, des crampes abdominales, des douleurs musculaires, de la diarrhée et des maux de tête.
Pour éviter de telles mésaventures, Michel Cymes rappelle l’importance de la prévention. Il conseille de ne pas laisser trop longtemps un aliment destiné à être réfrigéré à l’extérieur et de faire attention aux contaminations croisées. Utiliser une planche à découper distincte pour les aliments crus et cuits est un exemple de bonne pratique pour éviter la propagation des bactéries.
Retiré de l’émission « Le Magazine de la Santé », Michel Cymes n’en reste pas moins actif. Suivi par des centaines de milliers d’abonnés sur ses réseaux sociaux, il continue de partager ses conseils santé et son expertise médicale. Ses nombreux ouvrages, dont « Une année 2025 En pleine forme », témoignent de son engagement constant pour le bien-être et la santé publique.