Icône de la mode et du bien-être, Estelle Lefébure continue de fasciner par sa silhouette et son énergie débordante. À l’occasion de la présentation de son nouvel ouvrage culinaire, l’ancien mannequin vedette a partagé ses précieux conseils nutritionnels et ses recettes fétiches pour cultiver la santé et la beauté au quotidien.
Un livre dédié à l’alimentation santé et au plaisir
Le mannequin a compilé 78 recettes bien-être qui reflètent sa philosophie de vie. L’ouvrage met l’accent sur des préparations à la fois saines et gourmandes, avec une attention particulière portée aux superaliments.
« En cuisine, comme dans la vie, je suis curieuse… », confie-t-elle, résumant ainsi son approche exploratoire de la gastronomie et du bien-être. Cette curiosité l’a amenée à explorer de nombreux ingrédients aux vertus exceptionnelles.
Les aliments bannis de son quotidien
Lors de son passage dans l’émission C à Vous, Estelle Lefébure n’a pas hésité à révéler les produits qu’elle évite soigneusement. Le veau, le coca et le ketchup industriel figurent sur sa liste noire.
Seule exception concernant ce dernier : s’il est préparé maison. Cette exigence témoigne de son attention à la qualité et à la provenance de ce qu’elle consomme.
Des jus détox aux vertus ciblées
Grande amatrice d’eaux infusées, la star de 60 ans privilégie également les jus de légumes frais qu’elle prépare selon ses besoins. Elle a développé des recettes spécifiques pour différents objectifs.
Pour obtenir une belle peau, sa formule combine carotte, gingembre et céleri. Quant à son jus bonne humeur, il marie carotte, betterave, basilic et pomme dans un mélange vitaminé et énergisant.
Les superaliments au cœur de sa routine
Parmi ses ingrédients favoris, la myrtille occupe une place de choix. Ce petit fruit regorge de bienfaits pour la vue et la mémoire, deux atouts précieux pour préserver sa vitalité.
Autre secret de jouvence : la poudre de maca. Cette plante péruvienne, réputée pour ses propriétés anti-âge et aphrodisiaques, fait partie intégrante de son arsenal bien-être.
L’équilibre par le plaisir
Malgré sa discipline alimentaire, Estelle Lefébure s’accorde des écarts savoureux. Elle avoue sans complexe être accro au paris-brest de sa grand-mère, démontrant que le bien-être passe aussi par le plaisir gustatif.
Cette approche équilibrée, alliant rigueur nutritionnelle et moments de gourmandise, constitue le socle d’un mode de vie qui lui permet de rayonner naturellement à 60 ans.
